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江门市食药监局到恩城中心石栏小学调研
[ 作者:党政办整理     来源:恩城中心小学     更新时间:2017/5/2 ]
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2017427上午,江门市食品药品监督管理局副局长陈明率领调研组在恩平市食品药品监督管理局局长梁国光、恩平市教育局副局长吴素娜的陪同下,深入到恩城中心石栏小学调研学校食品卫生安全工作。

调研组成员察看校园后,对石栏小学优美的环境,既干净又卫生的卫生管理工作赞赏有加;深入食堂查看亮证经营及认真细致地核对相关证照信息、管理制度建设;检验厨具清洁、消毒及摆放工作;查看食材存放与保管、食品制作及配送流程、留样等是否规范;听取食堂负责人对食材采购流程、票证索取、入出库管理等台账建档汇报。

通过调研,江门和恩平两级食品药品监督管理局、教育局的领导肯定了恩城中心在各学校食堂和小卖部管理上规范性,总结石栏小学在食堂管理上取得的经验与存在的不足,勉励恩城中心和石栏小学要再接再厉,把食堂各项工作做得更好。

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